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    Extracteur à jus - Mixeur batteur

    Un extracteur à jus est un appareil de cuisine conçu pour extraire le jus des fruits, des légumes et parfois d'autres ingrédients tels que les herbes et les feuilles vertes. Contrairement aux centrifugeuses qui utilisent la force centrifuge pour extraire le jus, les extracteurs à jus utilisent une méthode plus lente et douce, connue sous le nom de pressage à froid ou extraction à basse vitesse.

    Cela permet de préserver davantage de nutriments, d'enzymes et de saveurs naturelles présentes dans les ingrédients.

    Avantages des extracteurs à jus :

    1. Nutriments préservés : L'extraction à basse vitesse préserve davantage de nutriments, d'enzymes

    ...
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    Nettoyage en moins de 5 min Idéal pour les cafés, bars à jus ou petits restaurants Équipe d'un écran ...

    2580€
    ... et de vitamines par rapport aux méthodes de centrifugation plus rapides.

  • Moins d'oxydation : L'extraction à basse vitesse réduit l'oxydation du jus, ce qui signifie que le jus peut être conservé plus longtemps sans perdre autant de nutriments.

  • Jus de qualité : Les jus extraits ont tendance à avoir une meilleure saveur, une couleur plus intense et une texture plus riche.

  • Fabricants d'extracteurs à jus en Europe :

    1. Hurom (Europe) : Hurom est une marque réputée pour ses extracteurs à jus de haute qualité utilisant la technologie de pressage à froid.

    2. Kuvings (Europe) : Kuvings propose une gamme d'extracteurs à jus qui offrent une extraction efficace des nutriments.

    3. Omega (Europe) : Omega propose des extracteurs à jus de qualité qui combinent des méthodes de pressage à froid avec des matériaux durables.

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