Univers : Cuisine Cuisson
Cuisine Cuisson
Marre de traîner vos vieilles casseroles? Envie de renoulever vos ustensiles de cuisine? Devant l'étendue de l'offre, s'équiper demande réflexion. La batterie de cuisine est un investissement fait pour durer plusieurs années. Alors, pas qustion de s'emballer. Plusieurs critères sont à prendre en compte : l'utilisation quotidienne, les habitudes alimentaires et surtout les moyens de cuisson. Par exemple, avec des plaques à induction, seules les poêles ferromagnétiques, en fonte, acier émaillé ou inox spécial, sont compatibles.
Il n'est pas nécessaire d'encombrer les placards avec une gamme complète de batterie de cuisine dont vous ne vous servirez que la moitié du temps. Il vaut mieux acheter les éléments séparément et miser sur la qualité. Trois casseroles de contenance différente suffisent en général. En inox, en cuivre ou étamé, l'important est de choisir un fond épais qui garantit la stabilité et la bonne répartition de la chaleur. Pour les poêles, trois sont utiles : une pour les viandes et poissons, une à bord plat pour les crêpes et une profonde pour les mijotés. Les poêles en acier inoxydable recouvertes d'un ...
Marre de traîner vos vieilles casseroles? Envie de renoulever vos ustensiles de cuisine? Devant l'étendue de l'offre, s'équiper demande réflexion. La batterie de cuisine est un investissement fait pour durer plusieurs années. Alors, pas qustion de s'emballer. Plusieurs critères sont à prendre en compte : l'utilisation quotidienne, les habitudes alimentaires et surtout les moyens de cuisson. Par exemple, avec des plaques à induction, seules les poêles ferromagnétiques, en fonte, acier émaillé ou inox spécial, sont compatibles.
Il n'est pas nécessaire d'encombrer les placards avec une gamme complète de batterie de cuisine dont vous ne vous servirez que la moitié du temps. Il vaut mieux acheter les éléments séparément et miser sur la qualité. Trois casseroles de contenance différente suffisent en général. En inox, en cuivre ou étamé, l'important est de choisir un fond épais qui garantit la stabilité et la bonne répartition de la chaleur. Pour les poêles, trois sont utiles : une pour les viandes et poissons, une à bord plat pour les crêpes et une profonde pour les mijotés. Les poêles en acier inoxydable recouvertes d'un ...